• Four Mixte Professionnel Numérique - 10 Niveaux GN 1/1 - VESTA Digital Professional Combination Oven - 10 Levels GN 1/1 - VESTA
Four Mixte Professionnel Numérique - 10 Niveaux GN 1/1 - VESTA Digital Professional Combination Oven - 10 Levels GN 1/1 - VESTA
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Four Mixte Professionnel Numérique - 10 Niveaux GN 1/1 Digital Professional Combination Oven - 10 Levels GN 1/1

Brand : VESTA
Reference : VT0L1011E

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Product features

Food : 400-v
Type of Door : fighter
Type of Order : digital
Minimum Temperature (°C) : 30
Maximum Temperature (°C) : 250
Programmable : yes

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Produit Phare

Description

Professional Digital Combi Oven - 10 GN 1/1 Levels

This Professional Digital Combi Oven is ideal for catering professionals. It has 10 levels that can hold GN 1/1 type trays. Made of AISI 304 and AISI 430 stainless steel, it has a structure that is both strong and durable. Efficient, it is equipped with three cooking systems: steam, convection, or combination.

Furthermore, this oven has an adjustable temperature range from 30°C to 250°C. It has 3 inverter motors and a double-glazed door. Additionally, it includes a digital control panel with an encoder and a halogen bulb lamp. Easy to use, this combi oven allows you to save up to 99 programs with 3 phases. Finally, it has a timer cooking system and an automatic steam function.

  • Grid dimensions: GN 1/1

  • Heating zone: 1

  • Number of levels: 10

  • Temperatures: 30°C to 250°C

More information:

  • Dimensions: L 920 x W 680 x H 1020 mm
  • Power supply: 400 V - Three-phase
  • Power: 13800 W
  • Temperature range: 30°C to 250°C
  • Number of levels: 10 GN 1/1
  • Space between levels: 80 mm
  • Weight: 120 Kg

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Caractéristiques Techniques

Food :
400-v
Type of Door :
fighter
Type of Order :
digital
Minimum Temperature (°C) :
30
Maximum Temperature (°C) :
250
Programmable :
yes
Door :
glazed
Number of doors :
1
Number of Levels :
10
Number of Cooking Chambers :
1
Timer :
yes
Steam injection :
yes
Length (mm) :
920
Depth (mm) :
680
Height (mm) :
1020
Weight (kg) :
120
Power (W) :
13800
Dimensions of Plates / Grids (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Warranty :
1 YEAR WARRANTY

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