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Vier Mixte Caboto 4 Ebenen in 600x400 oder GN 1/1- Reverse Air Flow - Aufbereitet
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Produktbeschreibung
Vier Mixte Caboto 4 Ebenen in 600x400 oder GN 1/1- Reverse Air Flow - Aufbereitet
AUFBEREITET - SICHTBARER MANGEL: EINE VERFORMTE ECKE. GARANTIE 3 MONATE. Keine Rücknahme oder Umtausch möglich für dieses Produkt.
Dieser elektrische Kombi-Ofen professionell aus der Caboto-Reihe ist mit 4 Ebenen GN 1/1 ODER 600X400 mit einem Abstand von 75 mm ausgestattet, sowie mit einer Temperatur, die von 30 bis 260°C variieren kann.
Mit manueller Steuerung, einfach und intuitiv, ermöglicht Ihnen dieser Ofen, seine verschiedenen Funktionen zu verwalten und seine Parameter sehr einfach zu konfigurieren.
Rüsten Sie Ihr Restaurant, Ihre Bäckerei oder Konditorei mit diesem Ofen aus. Dank seiner hohen Widerstandsfähigkeit ist dieser professionelle Ofen für eine intensive Nutzung geeignet.
Dank seiner Funktion "Humidity Injection" können Sie Dampf manuell einführen jederzeit während des Garprozesses. Der Ofen ist mit einem Wasseranschluss ausgestattet. Ein effizientes Gerät, das Ihnen Zeit spart.
Die Funktion Reverse Air Flow verwendet mehrere Turbinen mit Richtungsumkehr. Dies verstärkt den Luftstrom im Inneren der Backkammer Ihres Ofens. Dies garantiert Ihnen ein gleichmäßiges Backen, goldbraun und knusprig und immer perfekt! Dank dieser Funktion können Sie auch eine größere Menge backen und dabei eine gleichmäßige Garung beibehalten.
Geliefert ohne Bleche. Es wird nicht geliefert verkabelt.
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Mehr Informationen :
- Größe der Roste/ Bleche: GN 1/1 oder 600x400mm
- Abstand zwischen den Ebenen : 75 mm
- Abmessungen: 750 x 720 x 540 mm
- Gewicht : 55 kg
- Leistung : 6,3 KW
- Stromversorgung : 230/400 V und Anschluss 3/4 für Wasserzufuhr
- Motorgeschwindigkeit : 1
- Backphasen: 3
- Frontöffnung
Produkteigenschaften
Logistikinformationen
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