Gärungsschrank - 10 Ebenen - 600 x 400 mm

Ideal für Bäckereien und Gastronomieprofis, misst dieser Gärungsschrank L 985 x T 850 x H 630 mm und verfügt über 2 Rollen und 2 lenkbare Rollen mit Bremsen. Er ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und mit LED-Innenbeleuchtung sowie einer Leistung von 1200 Watt ausgestattet.

Unser Edelstahlschrank ist für professionelle Bäcker und Restaurantchefs konzipiert, mit 10 horizontalen Ebenen, die mit Blechen von 600 x 400 mm kompatibel sind. Der Abstand zwischen den Ebenen beträgt 70 mm und die Steuerung erfolgt sowohl elektronisch als auch manuell, mit einem Display für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit zur einfachen Bedienung. Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit können elektronisch für die Gärung gesteuert werden. Er wird mit einem Wasserzulaufschlauch geliefert.

Hinweis: Ab einem Wasserdruck von 3,5 bar ist ein Druckminderer erforderlich.

Weitere Informationen:

• Abmessungen: L 985 x T 850 x H 630 mm
• Material: Edelstahl
• Format der Ebenen: 600 x 400 mm
• Anzahl der Ebenen: 10
• Temperaturbereich bis zu: 50 °C
• Leistung: 2500 Watt
• Stromversorgung: 230 V
• Gewicht: 74,4 kg