Gärungsschrank - 16 Ebenen - 600 x 400 mm

Ideal für professionelle Bäcker und Restaurantchefs, dieser Gärungsschrank verfügt über 16 horizontale Ebenen von 600 x 400 mm mit einem Abstand von 70 mm zwischen jeder Ebene. Er ist mit einem Display ausgestattet, das die Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit steuert. Mit 2 Rollen und 2 lenkbaren Rollen mit Bremsen und einem Rollendurchmesser von 80 mm. Temperaturbereich bis zu 50°C.

Dieser Gärungsschrank aus Edelstahl hat die Maße B 985 x T 850 x H 840 mm und verfügt über elektronische und manuelle Steuerungen. Er ist mit LED-Beleuchtung ausgestattet und wird mit einem Wasserzulaufschlauch geliefert.

Hinweis: Ab einem Wasserdruck von 3,5 bar ist ein Druckminderer erforderlich.

Weitere Informationen:

• Maße: B 985 x T 850 x H 840 mm
• Material: Edelstahl
• Format der Ebenen: 600 x 400 mm
• Anzahl der Ebenen: 16
• Temperaturbereich bis zu: 50 °C
• Leistung: 2500 Watt
• Stromversorgung: 230 V
• Gewicht: 92 kg