Fibrox Ausbeinmesser - 120mm

Ideal für Gastronomieprofis, dieses Fibrox Ausbeinmesser aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, einer Klingenlänge von 120mm und einem ergonomischen Griff für maximale Sicherheit und rutschfestes Arbeiten. Die Klinge aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt ist äußerst präzise und durch das Kaltabschreckverfahren besonders langlebig. Es ist speziell für die Anforderungen der Fleischindustrie konzipiert. Spülmaschinenfest.

Weitere Informationen:

• Abmessungen: 120mm
• Material: Rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
• Rockwell-Härteskala: 56°
• Gewicht: 80 g