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Ausbeinmesser 180mm
Ideal für Gastronomieprofis, dieses Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 180mm ist aus rostfreiem Stahl 440a gefertigt. Mit einer Rockwell-Härte von 56-58° und einem Griff aus Nylon. Diese Messer sind spülmaschinenfest und können bei einer Temperatur von 120ºC sterilisiert werden. Es hat eine Gesamtlänge von 312mm.
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12,59€HT
Référence : GED161
Diamantgewehr - L 305 mm
6,03€HT
Référence : GED720
Magnetleiste für Messer - L 300 mm
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