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Produktbeschreibung
Ausbeinmesser 180mm
Ideal für Gastronomieprofis, dieses Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 180mm ist aus rostfreiem Stahl 440a gefertigt. Mit einer Rockwell-Härte von 56-58° und einem Griff aus Nylon. Diese Messer sind spülmaschinenfest und können bei einer Temperatur von 120ºC sterilisiert werden. Es hat eine Gesamtlänge von 312mm.
Weitere Informationen:
- Abmessungen: L 312 mm
- Material: Rostfreier Stahl
- Rockwell-Härteskala: 56-58°
- Gewicht: 140 g
Produkteigenschaften
Logistikinformationen
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