Ausstecher-Platte Törtchen Uni – 95 Backformen – Ø 35 mm

Platte mit Törtchen-Ausstechern – 95 Backformen – ⌀ 35 mm

Die Platte mit Törtchen-Ausstechern – 95 Backformen – ⌀ 35 mm von Matfer ist ein unverzichtbares Arbeitsgerät für Profis aus Gastronomie und Patisserie. Gefertigt aus hochwertigem ABS-Kunststoff, überzeugt sie durch Robustheit und gleichbleibende Leistung auch im intensiven Küchenalltag.

Mit 95 Backformen mit einem Durchmesser von 35 mm ermöglicht dieser Ausstecher präzises Schneiden von Teig für perfekte Törtchen. Die Länge von 580 mm und die Tiefe von 390 mm bieten eine großzügige Arbeitsfläche, die den Zubereitungsprozess deutlich beschleunigt.

Die weiße Farbe der Platte sorgt für ein sauberes, professionelles Erscheinungsbild, während die runde Form ein gleichmäßiges Schneiden garantiert – ideal für die Herstellung von Sandgebäck, Keksen oder Böden für kleine Tartelettes. Da direkt auf Backofenplatten geschnitten werden kann, entfällt ein zusätzlicher Arbeitsschritt vor dem Garen, was eine erhebliche Zeitersparnis bedeutet und die Produktionseffizienz steigert.

Die Verwendung von ABS-Kunststoff gewährleistet nicht nur die Stabilität, sondern auch die Langlebigkeit des Produkts. Es ist hitzebeständig und behält auch nach wiederholtem Einsatz seine Form bei – damit ist diese Ausstecherplatte eine dauerhafte Investition für jeden gastronomischen Betrieb.

• 95 Backformen mit ⌀ 35 mm für einheitliche Törtchen
• Hochwertiger ABS-Kunststoff – robust und hitzebeständig
• Länge 580 mm × Tiefe 390 mm für eine große Arbeitsfläche
• Runde Form für gleichmäßiges Schneiden
• Direktes Schneiden auf Backofenplatten möglich – spart Zeit im Arbeitsablauf
• Weiße Farbe für ein professionelles, sauberes Erscheinungsbild
• Marke Matfer – Referenz MR152009