Die Backplatte Antihaftbeschichtet (L 600 x B 400 mm, Ref. GEK339) besteht aus robustem Aluminium mit Teflon-Platinum-Antihaftbeschichtung, die Ihre Backwaren schonend löst und sauber transferieren lässt. Die abgeschrägten Ränder sorgen für sicheren Halt im Ofen und erleichtern den Transfer auf Kühlgitter oder Vitrine. Mit nur 1,38 kg ein bewährtes, langlebiges Arbeitsmittel für stark frequentierte Profiküchen.
Dieses antihaftbeschichtete Backblech ist die ideale Lösung für professionelle Küchen in der Gastronomie. Gefertigt aus robustem Aluminium mit den Maßen 600 x 400 x 11 mm, überzeugt es durch seine Teflon-Platinum-Antihaftbeschichtung, die das Lösen von Backwaren erheblich erleichtert, ohne diese zu beschädigen oder zu zerbrechen. Die leicht abgeschrägten Ränder sorgen für sicheren Halt der Produkte auf dem Tablett während des Backvorgangs im Ofen und erleichtern gleichzeitig den Transfer auf ein Kühlgitter oder in eine Vitrine. Dank der soliden und langlebigen Aluminiumverarbeitung ist dieses Blech eine bewährte und zuverlässige Wahl für stark frequentierte Großküchen.
| Artikelnummer | GEK339 |
| Marke | Vogue |
| Stoff | aluminium |
| Maximaltemperatur (°C) | 220 °C |
| Durchbohrt | nein |
| Länge (mm) | 600 mm |
| Tiefe (mm) | 400 mm |
| Höhe (mm) | 11 mm |
| Gewicht (kg) | 1.38 kg |
| Abmessungen der Platten / Gitter (mm) | 600-x-400 |
| Farbe | schwarz |
| Spülmaschine verwenden | nein |
| Backen im Ofen | ja |
| Antihaftbeschichtung | teflon-platinum-plus |
| Ausdrücken | ja |
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