Marke Gobel Art.-Nr. TR258330

Brotbackplatte – 380 x 320 mm

Name: Brotbackplatte – 380 x 320 mm
Brand: Gobel
SKU: TR258330
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock
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Beschreibung

Produktdatenblatt

AUF EINEN BLICK

Diese Plaque à Baguettes (380 x 320 mm, Referenz TR258330) ist die ideale Lösung für Profis, die ein perfektes und gleichmäßiges Garen ihrer Brote erzielen möchten. Gefertigt aus Stahl mit verstärkter zweischichtiger Antihaft-Beschichtung auf Keramikbasis, ist sie robust, langlebig und hitzebeständig bis zu einer Temperatur von 250 °C. Dank der Antihaft-Beschichtung lassen sich die Brote mühelos und ohne Beschädigung entnehmen.

Plaque à Baguettes – 380 x 320 mm

Diese Baguette-Backplatte ist die ideale Lösung für Profiküchen, die Brot mit einer gleichmäßigen und perfekten Garung backen möchten. Mit den Maßen L 380 x T 317 mm besteht sie aus Stahl mit einer verstärkten, zweischichtigen Antihaft-Beschichtung auf Keramikbasis. Robust und langlebig hält sie einer maximalen Temperatur von 250 °C stand. Dank der Antihaft-Beschichtung lassen sich die gebackenen Brote mühelos und ohne Beschädigung aus der Platte lösen.

Eigenschaften im Überblick

Material: Stahl mit zweischichtiger, keramikverstärkter Antihaft-Beschichtung
Abmessungen: Länge 380 mm x Tiefe 317 mm x Höhe 27 mm
Materialstärke: 0,5 mm
Maximale Temperatur: 250 °C
Gewicht: 0,62 kg
Referenz: TR258330

Eine zuverlässige Wahl für Bäckereien, Restaurantküchen und Gemeinschaftsverpflegung, die Wert auf gleichbleibende Backergebnisse und einfache Handhabung legen.

Technisches Datenblatt

Artikelnummer	TR258330
Marke	Gobel
Stoff	stahl
Maximaltemperatur (°C)	250 °C
Durchbohrt	nein
Länge (mm)	380 mm
Tiefe (mm)	317 mm
Höhe (mm)	27 mm
Gewicht (kg)	0.62 kg
Abmessungen der Platten / Gitter (mm)	380-x-317
Farbe	braun
Spülmaschine verwenden	nein
Mikrowellenherd verwenden	nein
Backen im Ofen	ja
Dicke (mm)	0.5
Ausdrücken	ja