Perforiertes Aluminium-Backblech - 600 x 400 mm

Perforiertes Aluminium-Backblech - 600 x 400 mm

Das Perforierte Aluminium-Backblech - 600 x 400 mm von Matfer zeichnet sich durch seine Haltbarkeit und seine außergewöhnliche Leistung in der Küche aus. Hergestellt aus hochwertigem Aluminium, bietet es eine unübertroffene Widerstandsfähigkeit gegen Verformungen, selbst unter den anspruchsvollsten Bedingungen.

Die Perforationen dieses Blechs, mit einem Durchmesser von 3 mm, wurden entwickelt, um die Zirkulation der heißen Luft zu optimieren. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges und schnelles Backen von Gebäck, unabhängig von deren Art. So bietet dieses Blech eine außergewöhnliche kulinarische Leistung.

Mit einem Gewicht von nur 0,939 kg ist dieses Blech leicht zu handhaben, selbst wenn es voll ist. Darüber hinaus verleihen seine kleinen, geklemmten Ränder eine elegante Note und erleichtern die Handhabung. Mit seinen Abmessungen von 600 x 400 mm bietet es großzügigen Backraum für die Zubereitung einer großen Vielfalt an Gebäck.

Die silberne / Edelstahl Farbe dieses Blechs verleiht jeder Profiküche einen Hauch von Eleganz. Darüber hinaus sorgt seine Dicke von 2 mm für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was bei jeder Verwendung perfekte Backergebnisse garantiert.

Zusammenfassend ist das Perforierte Aluminium-Backblech von Matfer ein unverzichtbares Werkzeug für alle Gastronomieprofis, die ihren Backprozess optimieren und gleichzeitig hochwertige Ergebnisse garantieren möchten.