Edelstahl-Backblech - 530 x 325 mm

Edelstahl-Backblech - 530 x 325 mm

Das Edelstahl-Backblech - 530 x 325 mm von Matfer ist eine professionelle Backlösung, die entwickelt wurde, um den Anforderungen der modernen Patisserie gerecht zu werden. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet es eine bemerkenswerte Beständigkeit gegen Hitze und Korrosion und garantiert eine außergewöhnliche Haltbarkeit auch bei intensiver Nutzung.

Mit einer Dicke von 1,5 mm bietet dieses Edelstahl-Backblech eine hervorragende Wärmespeicherung und sorgt für eine gleichmäßige Backung Ihrer Backwaren. Seine Abmessungen GN 1/1: 325 x 530 mm sind perfekt für den Einsatz in den meisten professionellen Öfen geeignet. Dank seines Gewichts von 1,317 kg bleibt es während des Backens stabil und solide.

Was dieses Backblech auszeichnet, sind seine kleinen geklemmten Ränder. Diese einzigartige Eigenschaft erleichtert das Entformen Ihrer Backwaren erheblich und sorgt gleichzeitig für eine makellose Präsentation. Darüber hinaus verleiht ihm seine silberne / Edelstahl Farbe ein ästhetisch ansprechendes Aussehen, das sich harmonisch in jede Profiküche einfügt.

Zusammenfassend ist das Edelstahl-Backblech - 530 x 325 mm von Matfer eine kluge Wahl für jeden Profi, der seine Backvorgänge optimieren möchte. Es vereint Haltbarkeit, Leistung und Ästhetik und ist ein wertvolles Gut für jede Patisserie.