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Die Blaue Blechplatte - 400 x 300 mm ist ein hochwertiges Produkt der Marke Matfer, bekannt für die Qualität ihrer Gastronomieausrüstung. Hergestellt aus sehr widerstandsfähigem Blech, ist dieses Backblech für Langlebigkeit konzipiert. Ihre Haltbarkeit wird durch eine Dicke von 1,5 mm verstärkt, die zusätzliche Robustheit bietet.
Die Platte hält Temperaturen von bis zu 350°C stand und gewährleistet eine sichere Verwendung in allen Arten von Öfen. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nicht perforiert ist und eine absolut flache Unterlage für gleichmäßiges Backen Ihrer Zubereitungen bietet.
Dieses Backblech zeichnet sich auch durch seine einfache Pflege aus. Es erfordert keinen Spülmaschinengang. Tatsächlich kann Feuchtigkeit schädlich sein. Ein einfaches trockenes Tuch reicht für die Reinigung aus. Um die Platte vor Korrosion und Rost zu schützen, wird ein einfaches Einfetten empfohlen.
Die Blaue Blechplatte - 400 x 300 mm ist schwarz, eine Farbe, die sich an alle professionellen Küchen anpasst. Ihr Gewicht von 1,5 kg macht ihre Verwendung einfach und gewährleistet gleichzeitig ihre Stabilität beim Backen.
Zusammenfassend bietet dieses Matfer-Backblech eine ideale Kombination aus Widerstandsfähigkeit, Langlebigkeit und einfacher Pflege. Es ist ein wertvolles Gut für jeden Gastronomieprofi.
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