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Die Edelstahlziegelplatte - 350 x 300 mm von Matfer ist ein unverzichtbares Stück für jeden Konditoreifachmann, der gleichmäßig geformte Ziegel herstellen möchte. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet sie außergewöhnliche Robustheit und Widerstandsfähigkeit, die eine lange Lebensdauer garantieren.
Diese Backplatte zeichnet sich durch ihre sechs nicht geschlossenen Rinnen mit einer Breite von 42 mm aus. Diese sind so konzipiert, dass sie die Formung der Ziegel erleichtern und es den Konditoren ermöglichen, Stücke von beeindruckender Gleichmäßigkeit zu produzieren. Darüber hinaus sorgt das Edelstahlmaterial für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die eine perfekte Zubereitung Ihrer Kreationen gewährleistet.
Mit Abmessungen von 350 x 300 mm ist diese Platte groß genug, um den Anforderungen einer umfangreichen Produktion gerecht zu werden, und gleichzeitig kompakt genug, um sich problemlos in jeden Arbeitsbereich zu integrieren. Mit einem Gewicht von 0,826 kg ist sie zudem leicht zu handhaben, was die Praktikabilität ihrer Nutzung erhöht.
Die silberne Farbe der Platte verleiht Ihrem Küchenequipment einen Hauch von Eleganz und ist zudem leicht zu reinigen. Wie alle Produkte der Marke Matfer vereint diese Edelstahlziegelplatte Leistung und Ästhetik, was sie zu einer erstklassigen Wahl für jeden Gastronomieprofi macht.
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