Dynamic Brotmesser - 215mm

Ideal für Gastronomieprofis, dieses Dynamic Brotmesser ist ein unglaublich scharfes Messer aus erstklassigem deutschem Edelstahl gefertigt. Mit einem hygienischen Griff aus robustem Kunststoff und einer Klingenlänge von 215 mm. Dieses hochwertige farbcodierte Messer ist für den Einsatz in allen Bereichen der Gastronomie konzipiert. Es verfügt über hochwertige Klingen und robuste, hygienische farbcodierte Griffe, um eine Lebensmittelkontamination zu vermeiden. Das Wellenschliff-Brotmesser mit geneigter, halbmondförmiger gebogener Klinge ist perfekt zum schnellen Schneiden von Brot, auch mit einer Kruste wie Bauernbrot. Perfekt für den Einsatz in jeder Küche.

Weitere Informationen:

• Abmessungen: 215 mm
• Material: Edelstahl
• Rockwell-Härteskala: 56°
• Gewicht: 130 g