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Die elektrische Grillplatte der Serie 600 vereint Leistung und Ergonomie, um den Anforderungen von Gastronomieprofis gerecht zu werden. Mit einer erheblichen Leistung von 7200 Watt ist dieses Gerät in der Lage, eine maximale Temperatur von 320°C zu erreichen, was ein schnelles und effizientes Garen ermöglicht. Der Temperaturbereich reicht von 50 bis 320°C und ermöglicht eine große Vielfalt an Garvorgängen, von den sanftesten bis zu den intensivsten.
Gefertigt aus Edelstahl 18/10, garantiert diese Grillplatte nicht nur eine hohe Langlebigkeit, sondern auch eine erhöhte Beständigkeit gegen Korrosion und täglichen Verschleiß. Das Design umfasst eine gemischte Kochfläche, glatt und gerillt, was es ermöglicht, die Arten des Garens auf einer einzigen Platte zu variieren, vom perfekten Anbraten von Fleisch bis zum schonenden Garen von Gemüse.
Das Modell hat kompakte Abmessungen (600 x 600 x 290 mm), ideal für eine einfache Integration in professionelle Räume jeder Größe. Sein modulares Design macht es besonders geeignet, um maßgeschneiderte Kochlinien entsprechend den spezifischen Bedürfnissen jedes Betriebs zu erstellen.
Für eine optimale Nutzung und erhöhte Sicherheit ist die Grillplatte mit zwei unabhängigen Heizbereichen ausgestattet, die eine präzise Temperaturkontrolle durch die integrierten Thermostate ermöglichen. Der mitgelieferte Spritzschutz schützt die umliegenden Bereiche vor Spritzern und erleichtert die Sauberkeit des Arbeitsbereichs.
Zusammenfassend ist die Elektrische Grillplatte zum Aufstellen Glatt und Gerillt der Serie 600 eine bevorzugte Lösung für Profis, die ein zuverlässiges, effizientes und anpassungsfähiges Gerät wünschen, das für eine intensive und regelmäßige Nutzung im Rahmen einer hochwertigen Gastronomie konzipiert ist.
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