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Vier Mixte Professionnel EVO Digital - 7 Ebenen GN 1/1 - VESTA
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Vier professionelle digitale Mischung EVO - 7 Ebenen GN 1/1

Marke : VESTA
Artikel-Nr. : VT0V0711D

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Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Türart : kampferisch
Bestellart : digital
Mindesttemperatur (°C) : 30
Maximaltemperatur (°C) : 250
Programmierbar : ja

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Beschreibung

Vier Mixte Professionnel EVO Digital - 7 Ebenen GN 1/1

Dieser Professionelle EVO Digital Kombidämpfer ist ein Muss für Gastronomieprofis. Er verfügt über verschiedene Garfunktionen: Dampf, Heißluft oder eine Kombination aus beiden. Er hat 7 Ebenen für GN 1/1 Bleche. Besonders effizient ermöglicht er Ihnen, Ihre Zubereitungen schnell im Ofen zu backen, dämpfen, braten oder frittieren. Darüber hinaus können Sie 99 Programme mit jeweils 3 Phasen speichern. Sein Temperaturbereich ist von 30°C bis 250°C einstellbar.

Darüber hinaus ist dieser professionelle Kombidämpfer intuitiv und einfach zu bedienen. Er verfügt über ein digitales LCD-Bedienfeld und einen USB-Anschluss. Es ist auch möglich, ihn mit WLAN zu verbinden. Er enthält auch einen Kerntemperaturfühler, 2 Umkehrmotoren, eine doppelverglaste Tür und eine LED-Lampe. Schließlich verfügt er über verschiedene Garfunktionen: Timer und Kerntemperatur. Seine Dampffunktion ist automatisch.

  • Gitterabmessungen: GN 1/1

  • Heizzonen: 1

  • Anzahl der Ebenen: 7

  • Temperaturen: 30°C bis 250°C

Mehr Informationen: 

  • Abmessungen: L 1000 x T 710 x H 740 mm
  • Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
  • Leistung: 12200 W
  • Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
  • Anzahl der Ebenen: 7 GN 1/1
  • Abstand zwischen den Ebenen: 67 mm
  • Gewicht: 100 kg

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Technische Merkmale

Ernährung :
400-v
Türart :
kampferisch
Bestellart :
digital
Mindesttemperatur (°C) :
30
Maximaltemperatur (°C) :
250
Programmierbar :
ja
Tür :
verglast
Anzahl der Türen :
1
Anzahl der Ebenen :
7
Anzahl der Backkammern :
1
Timer :
ja
Dampfeinspritzung :
ja
Länge (mm) :
1000
Tiefe (mm) :
710
Höhe (mm) :
740
Gewicht (kg) :
100
Leistung (W) :
12200
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Garantie :
1 Jahr Garantie

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