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Vier Mixte Professionnel EVO Digital - 7 Ebenen GN 1/1 - VESTA
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Vier professionelle digitale Mischung EVO - 7 Ebenen GN 1/1

VESTA VT0V0711D
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Produktbeschreibung

Vier Mixte Professionnel EVO Digital - 7 Ebenen GN 1/1

Dieser Professionelle EVO Digital Kombidämpfer ist ein Muss für Gastronomieprofis. Er verfügt über verschiedene Garfunktionen: Dampf, Heißluft oder eine Kombination aus beiden. Er hat 7 Ebenen für GN 1/1 Bleche. Besonders effizient ermöglicht er Ihnen, Ihre Zubereitungen schnell im Ofen zu backen, dämpfen, braten oder frittieren. Darüber hinaus können Sie 99 Programme mit jeweils 3 Phasen speichern. Sein Temperaturbereich ist von 30°C bis 250°C einstellbar.

Darüber hinaus ist dieser professionelle Kombidämpfer intuitiv und einfach zu bedienen. Er verfügt über ein digitales LCD-Bedienfeld und einen USB-Anschluss. Es ist auch möglich, ihn mit WLAN zu verbinden. Er enthält auch einen Kerntemperaturfühler, 2 Umkehrmotoren, eine doppelverglaste Tür und eine LED-Lampe. Schließlich verfügt er über verschiedene Garfunktionen: Timer und Kerntemperatur. Seine Dampffunktion ist automatisch.

  • Gitterabmessungen: GN 1/1

  • Heizzonen: 1

  • Anzahl der Ebenen: 7

  • Temperaturen: 30°C bis 250°C

Mehr Informationen: 

  • Abmessungen: L 1000 x T 710 x H 740 mm
  • Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
  • Leistung: 12200 W
  • Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
  • Anzahl der Ebenen: 7 GN 1/1
  • Abstand zwischen den Ebenen: 67 mm
  • Gewicht: 100 kg

Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Türart : kampferisch
Bestellart : digital
Mindesttemperatur (°C) : 30
Maximaltemperatur (°C) : 250
Programmierbar : ja
Tür : verglast
Anzahl der Türen : 1
Anzahl der Ebenen : 7
Anzahl der Backkammern : 1
Timer : ja
Dampfeinspritzung : ja
Länge (mm) : 1000
Tiefe (mm) : 710
Höhe (mm) : 740
Gewicht (kg) : 100
Leistung (W) : 12200
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) : gn-1-1-325-x-530
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards
CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards

Logistikinformationen

Gewicht : 100 kg
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