Marke VESTA Art.-Nr. VT0V0711D

Vier professionelle digitale Mischung EVO - 7 Ebenen GN 1/1

Name: Vier professionelle digitale Mischung EVO - 7 Ebenen GN 1/1
Brand: VESTA
SKU: VT0V0711D
Price: 3372.80 EUR
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Beschreibung

Produktdatenblatt

Vier Mixte Professionnel EVO Digital - 7 Ebenen GN 1/1

Dieser Professionelle EVO Digital Kombidämpfer ist ein Muss für Gastronomieprofis. Er verfügt über verschiedene Garfunktionen: Dampf, Heißluft oder eine Kombination aus beiden. Er hat 7 Ebenen für GN 1/1 Bleche. Besonders effizient ermöglicht er Ihnen, Ihre Zubereitungen schnell im Ofen zu backen, dämpfen, braten oder frittieren. Darüber hinaus können Sie 99 Programme mit jeweils 3 Phasen speichern. Sein Temperaturbereich ist von 30°C bis 250°C einstellbar.

Darüber hinaus ist dieser professionelle Kombidämpfer intuitiv und einfach zu bedienen. Er verfügt über ein digitales LCD-Bedienfeld und einen USB-Anschluss. Es ist auch möglich, ihn mit WLAN zu verbinden. Er enthält auch einen Kerntemperaturfühler, 2 Umkehrmotoren, eine doppelverglaste Tür und eine LED-Lampe. Schließlich verfügt er über verschiedene Garfunktionen: Timer und Kerntemperatur. Seine Dampffunktion ist automatisch.

Gitterabmessungen: GN 1/1

Heizzonen: 1

Anzahl der Ebenen: 7

Temperaturen: 30°C bis 250°C

Mehr Informationen:

Abmessungen: L 1000 x T 710 x H 740 mm
Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
Leistung: 12200 W
Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
Anzahl der Ebenen: 7 GN 1/1
Abstand zwischen den Ebenen: 67 mm
Gewicht: 100 kg

Technisches Datenblatt

Artikelnummer	VT0V0711D
Marke	VESTA
Ernährung	400-v
Türart	kampferisch
Bestellart	digital
Mindesttemperatur (°C)	30 °C
Maximaltemperatur (°C)	250 °C
Programmierbar	ja
Tür	verglast
Anzahl der Türen	1
Anzahl der Ebenen	7
Anzahl der Backkammern	1
Timer	ja
Dampfeinspritzung	ja
Länge (mm)	1000 mm
Tiefe (mm)	710 mm
Höhe (mm)	740 mm
Gewicht (kg)	100 kg
Leistung (W)	12200 W
Abmessungen der Platten / Gitter (mm)	gn-1-1-325-x-530
Ausdrücken	nein

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