Dieser manuelle professionelle Kombidämpfer ist ideal für Gastronomieprofis. Er ist mit 7 Ebenen ausgestattet, die GN 1/1 Bleche aufnehmen können. Er verfügt über drei Gararten: Dampf, Umluft oder kombiniert. Seine Struktur ist aus AISI 304 und AISI 430 Edelstahl gefertigt, was ihn sowohl robust als auch langlebig macht. Zudem ist er mit einem einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C ausgestattet.
Darüber hinaus ist dieser Kombidämpfer mit zwei Umkehrmotoren und einem einfach zu bedienenden manuellen Bedienfeld ausgestattet. Er besitzt auch eine doppelt verglaste Tür und eine Halogenlampenbeleuchtung. Seine Dampffunktion ist manuell mit Timer. Schließlich ist dieser professionelle Ofen mit einem Timer-Garsystem ausgestattet.
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Wird ohne Gitter geliefert.
Weitere Informationen:
| Artikelnummer | VT0L0711M |
| Marke | VESTA |
| Ernährung | 400-v |
| Türart | kampferisch |
| Bestellart | manuell |
| Mindesttemperatur (°C) | 30 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 250 °C |
| Programmierbar | nein |
| Tür | verglast |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Anzahl der Ebenen | 7 |
| Anzahl der Backkammern | 1 |
| Timer | ja |
| Dampfeinspritzung | ja |
| Länge (mm) | 920 mm |
| Tiefe (mm) | 680 mm |
| Höhe (mm) | 670 mm |
| Gewicht (kg) | 95 kg |
| Leistung (W) | 12200 W |
| Abmessungen der Platten / Gitter (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Ausdrücken | nein |
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