Digitales Profi-Kombidämpfer - 6 Ebenen GN 1/1

Dieser Digitale Profi-Kombidämpfer ist mit drei Gar-Systemen ausgestattet: Dampf, Konvektion oder Kombi. Ideal für Gastronomieprofis, er verfügt über 6 Ebenen, die GN 1/1-Tabletts aufnehmen können. Robust und langlebig, besitzt er eine Struktur aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430.

Einfach zu bedienen, ermöglicht er die Speicherung von nicht weniger als 99 Programmen mit 3 Phasen. Sein Temperaturbereich ist von 30°C bis 250°C einstellbar. Darüber hinaus ist dieser Kombidämpfer besonders benutzerfreundlich, insbesondere dank seines digitalen Bedienfelds mit Encoder. Er ist auch mit 2 Umkehrmotoren und einer Doppelglastür ausgestattet. Er verfügt außerdem über eine Halogenlampenbeleuchtung, ein Timer-Garsystem und eine automatische Dampffunktion.

	Gitterabmessungen: GN 1/1		Heizzonen: 1
	Anzahl der Ebenen: 6		Temperaturen: 30°C bis 250°C

Weitere Informationen:

• Abmessungen: L 920 x T 680 x H 670 mm
• Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
• Leistung: 9200 W
• Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
• Anzahl der Ebenen: 6 GN 1/1
• Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm
• Gewicht: 95 kg