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Dieser Manueller Professioneller Kombidämpfer umfasst 6 Ebenen, die Bleche vom Typ GN 1/1 aufnehmen können. Ideal für Gastronomieprofis, ist er mit drei Gararten ausgestattet: Dampf, Umluft oder kombiniert. Der Temperaturbereich ist einstellbar von 30°C bis 250°C. Robust und langlebig, besteht dieser professionelle Ofen aus einer Struktur aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430.
Darüber hinaus ist dieser Kombidämpfer mit einem Garzeitsystem ausgestattet. Besonders intuitiv und einfach zu bedienen, verfügt er über ein manuelles Bedienfeld. Er besitzt auch zwei Umkehrmotoren, eine Halogenlampenbirne und eine doppelt verglaste Tür. Schließlich ist seine Dampffunktion manuell mit Timer.
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Ohne Gitter geliefert.
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2.067,95€HT
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