Marke VESTA Art.-Nr. VT0L0511E

Vier Professionelle Digitale Mix - 5 Ebenen GN 1/1

Name: Vier Professionelle Digitale Mix - 5 Ebenen GN 1/1
Brand: VESTA
SKU: VT0L0511E
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Beschreibung

Produktdatenblatt

Digitaler Professioneller Kombi-Ofen - 5 Ebenen GN 1/1

Ideal für Gastronomieprofis, dieser Digitale Professionelle Kombi-Ofen ist sowohl robust als auch langlebig. Er besteht aus einer Struktur aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430. Darüber hinaus verfügt er über drei Kochsysteme: Dampf, Umluft oder kombiniert. Er umfasst auch 5 Ebenen, die GN 1/1 Bleche aufnehmen können.

Andererseits hat er einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C. Dieser professionelle Kombi-Ofen ist mit einem Umkehrmotor und einer doppelt verglasten Tür ausgestattet. Er ist auch intuitiv und einfach zu bedienen, insbesondere dank seines digitalen Bedienfelds mit Encoder. Darüber hinaus können Sie bis zu 99 Programme mit 3 Phasen speichern. Er umfasst auch eine automatische Dampf-Funktion und ein Timer-Kochsystem. Schließlich ist er mit einer Halogenlampenbirne ausgestattet.

Gittermaße: GN 1/1

Heizzone: 1

Anzahl der Ebenen: 5

Temperaturen: 30°C bis 250°C

Weitere Informationen:

Abmessungen: L 920 x T 680 x H 540 mm
Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig (2m Kabel mit 5 Drähten, 3 Phasen, Neutralleiter und Erde)
Leistung: 6100 W
Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
Anzahl der Ebenen: 5 GN 1/1
Abstand zwischen den Ebenen: 67 mm
Gewicht: 65 Kg

Technisches Datenblatt

Artikelnummer	VT0L0511E
Marke	VESTA
Ernährung	400-v
Türart	kampferisch
Bestellart	digital
Mindesttemperatur (°C)	30 °C
Maximaltemperatur (°C)	250 °C
Programmierbar	ja
Tür	verglast
Anzahl der Türen	1
Anzahl der Ebenen	5
Anzahl der Backkammern	1
Timer	ja
Dampfeinspritzung	ja
Länge (mm)	920 mm
Tiefe (mm)	680 mm
Höhe (mm)	540 mm
Gewicht (kg)	65 kg
Leistung (W)	6100 W
Abmessungen der Platten / Gitter (mm)	gn-1-1-325-x-530
Ausdrücken	nein

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