Ideal für Fachleute in der Gastronomie, dieser Manuelle Professionelle Kombidämpfer verfügt über verschiedene Garfunktionen: Heißluft, Dampf und Kombi. Er hat 4 Ebenen, die für GN 1/1 Bleche und Roste geeignet sind. Darüber hinaus verfügt er über einen leicht einstellbaren Temperaturbereich von 50°C bis 270°C.
Intuitiv verfügt dieser Kombidämpfer über ein manuelles Bedienfeld und eine manuelle Dampffunktion mit Timer sowie ein Timer-Kochsystem. Er ist mit einer Doppeltür und einem Motor mit Umkehrfunktion ausgestattet. Darüber hinaus verfügt er über eine Halogenlampenbirne.
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Wird ohne Rost geliefert.
Weitere Informationen:
| Artikelnummer | VT0S0411M |
| Marke | VESTA |
| Ernährung | 400-v |
| Türart | kampferisch |
| Bestellart | manuell |
| Mindesttemperatur (°C) | 50 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 270 °C |
| Programmierbar | nein |
| Tür | verglast |
| Anzahl der Ebenen | 4 |
| Anzahl der Backkammern | 1 |
| Timer | ja |
| Dampfeinspritzung | ja |
| Länge (mm) | 795 mm |
| Tiefe (mm) | 690 mm |
| Höhe (mm) | 590 mm |
| Gewicht (kg) | 65 kg |
| Leistung (W) | 4600 W |
| Abmessungen der Platten / Gitter (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Ausdrücken | nein |
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