Heißluftofen 4 Ebenen
Präsentation des Heißluftofens CUBE EC-1 - Ein Muss für moderne Profiküchen
Der Heißluftofen CUBE EC-1 zeichnet sich als unverzichtbares Gerät für Gastronomieprofis aus, die Effizienz und Zuverlässigkeit suchen. Aus emailliertem Stahl gefertigt, vereint dieser Ofen Robustheit und einfache Reinigung, wesentliche Eigenschaften in einer professionellen Küchenumgebung, in der Zeit kostbar ist.
Mit seinen durchdachten Abmessungen bietet der CUBE EC-1 (595 mm x 530 mm x 570 mm) eine einfache Integration in verschiedene Küchenkonfigurationen und ermöglicht so eine optimale Nutzung des verfügbaren Raums, ohne die Leistung zu beeinträchtigen. Dieser Ofen ist mit einem effizienten Konvektionssystem ausgestattet, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, was entscheidend ist, um gleichbleibende und hochwertige Kochergebnisse zu erzielen.
Mit einer Standardstromversorgung von 230 V und einer Leistung von 2670 W positioniert sich der CUBE EC-1 als wirtschaftliche Wahl und sorgt gleichzeitig für ein schnelles Aufheizen von 50 °C bis 300 °C. Dieser Temperaturbereich ermöglicht die Anpassung an eine breite Palette von Rezepten und Kochtechniken, von zartem Gebäck bis hin zum intensiven Garen von Fleisch.
Seine elektronische Steuerungsschnittstelle erhöht die Präzision der Einstellungen und bietet gleichzeitig eine einfache Bedienung. Ebenso ermöglicht der integrierte Timer den Köchen, ihre Garzeiten zu planen, ohne den Ofen ständig überwachen zu müssen, was die Zeitverwaltung in der Küche optimiert.
Der CUBE EC-1 enthält außerdem vier Roste mit den Maßen 435 x 315 mm, die eine große Vielseitigkeit bieten, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, was bei stark frequentierten Diensten unerlässlich ist.
In Bezug auf die internen Spezifikationen bietet dieses Modell einen großzügigen Raum von 460 mm Breite, 375 mm Tiefe und 360 mm Höhe im Inneren, was die Aufnahme einer Vielzahl von Gerichten und Plattengrößen ermöglicht.
Mit der Wahl des Heißluftofens CUBE EC-1 von COMBISTEEL sichern sich Gastronomieprofis einen leistungsstarken und langlebigen Verbündeten, der den anspruchsvollen Rhythmen von Großküchen gerecht wird. Dieses Gerät stellt eine kluge Investition für diejenigen dar, die ihr kulinarisches Angebot durch präzises Kochen perfektionieren möchten.
