Marke Lacor Art.-Nr. LR69592

Sous-Vide-Thermoplongeur 80 L

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Beschreibung

AUF EINEN BLICK

Der Thermoplongeur Sous-Vide-Garer – 80 L überzeugt mit robustem Gehäuse aus Edelstahl 18/10 und einer Leistung von 2300 W für präzises Garen bei 5 °C bis 95 °C. Dank Timer, automatischer Abschaltung und Alarm bei niedrigem Wasserstand sorgt er für sicheres, komfortables Arbeiten in der professionellen Küche. Kompakt, leicht und einfach zu transportieren, ist er die ideale Lösung für große Volumen bei begrenztem Platzangebot.

Thermoplongeur Sous-Vide-Garer – 80 L

Der Thermoplongeur Sous-Vide-Garer – 80 L (Art.-Nr. LR69592) ist die ideale Lösung für Profiküchen, die bei der Sous-vide-Garmethode höchste Präzision und Zuverlässigkeit erwarten. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl 18/10 ist speziell auf die Anforderungen des professionellen Küchenalltags ausgelegt und überzeugt durch langlebige Verarbeitung.

Mit einem Fassungsvermögen von 80 Litern eignet sich das Gerät hervorragend für große Garmengen. Ein fortschrittliches Umwälzsystem sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Wasserbad und garantiert so ein perfektes Sous-vide-Garergebnis – Textur, Geschmack und Nährwert der Lebensmittel bleiben optimal erhalten.

Dank integriertem Timer und intuitiver Bedienoberfläche lässt sich der Garprozess einfach und präzise steuern. Die kompakte Bauweise und das geringe Gewicht machen den Thermoplongeur zudem besonders praktisch im Transport und ideal für Küchen mit begrenztem Platzangebot.

  • Gehäuse aus Edelstahl 18/10 – robust und langlebig
  • Kapazität: 80 Liter
  • Temperaturbereich: 5 °C bis 95 °C
  • Leistung: 2.300 W
  • Programmierbar, mit integriertem Timer
  • Homogene Wärmeverteilung für präzises Sous-vide-Garen
  • Alarmfunktion bei niedrigem Wasserstand
  • Automatische Abschaltung für mehr Sicherheit
  • Kompakte Bauweise, einfacher Transport
  • Abmessungen: 173 x 142 x 328 mm | Gewicht: 3 kg

Der Thermoplongeur Sous-Vide-Garer – 80 L vereint Leistung, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit in einem kompakten Gerät – eine durchdachte Lösung für anspruchsvolle Profiküchen.

Technisches Datenblatt

ArtikelnummerLR69592
MarkeLacor
Stoffinox
Mindesttemperatur (°C)5 °C
Maximaltemperatur (°C)95 °C
Programmierbarnein
Timerja
Länge (mm)173 mm
Tiefe (mm)142 mm
Höhe (mm)328 mm
Gewicht (kg)3 kg
Leistung (W)2300 W
Kapazität (L)80 L
Schutzart (IP)ipx7
Edelstahlartedelstahl-18-10
Ausdrückenja

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