Edelstahlhackmesser

Ideal für professionelle Köche, dieses Edelstahlhackmesser für den intensiven Gebrauch hat eine Gesamtlänge von 305 mm. Dieser Cutter mit intensiver Edelstahlklinge schneidet alle Ihre Zutaten. Er hat einen Griff von 100 mm Länge, eine Klingenlänge von 205 mm und eine Klingenbreite von 95 mm. Er hat auch eine Rockwell-Härteskala von 52-53°.

Weitere Informationen:

• Material: Edelstahl
• Rockwell-Härteskala: 52-53°
• Gewicht: 410 g
• Gesamtlänge: 305 mm
• Grifflänge: 100 mm
• Klingenlänge: 205 mm
• Klingenbreite: 95 mm