Negative Konditoreischrank 600 x 400 - 650 L - Tropenklimatisiert
Der negative Konditoreischrank 600 x 400 - 650 L zeichnet sich durch seine Robustheit und seine überlegene Funktionalität aus, speziell entwickelt, um den hohen Anforderungen von Konditorei- und Gastronomieprofis gerecht zu werden. Mit optimierten Abmessungen für Bleche von 600 x 400 mm und einem großzügigen Volumen von 650 Litern bietet er eine ideale Lagermöglichkeit für eine Vielzahl von Produkten, die eine Lagerung bei negativen Temperaturen erfordern.
Dieses hochwertige Gerät integriert erstklassige Materialien, darunter eine Edelstahloberfläche sowohl innen als auch außen, die eine außergewöhnliche Haltbarkeit und eine Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Die Innenbeleuchtung und das digitale Thermostat erleichtern die tägliche Nutzung und optimieren die Verwaltung der gelagerten Produkte, indem sie eine präzise Temperaturkontrolle ermöglichen.
Die Umluftkühlungstechnologie dieses Geräts garantiert eine gleichmäßige Kälteverteilung, beseitigt Kondensationsprobleme und bewahrt die Qualität der bei optimalen Temperaturen gelagerten Lebensmittel. Darüber hinaus ist der Schrank mit einem automatischen Abtausystem ausgestattet, das einen reduzierten Wartungsaufwand und eine verbesserte Energieeffizienz gewährleistet. Das umweltfreundliche Kältemittel R290 trägt ebenfalls dazu bei, die Umweltbelastung des Schranks zu minimieren.
Das Design dieses Schranks umfasst aufsteckbare Türdichtungen, die die Reinigungsarbeiten erleichtern, abgerundete Innenecken, um Schmutzansammlungen zu vermeiden, und robuste Rollen, die eine einfache Mobilität innerhalb des Betriebs ermöglichen.
Darüber hinaus ist der Schrank für den Betrieb unter anspruchsvollen klimatischen Bedingungen ausgelegt, was durch seine Klimaklasse 5 und seine tropenklimatisierte Monoblock-Einheit veranschaulicht wird, die einen optimalen Betrieb auch in heißen und feuchten Umgebungen gewährleistet. Es ist eine kluge Investition für Profis, die Zuverlässigkeit, Kapazität und Leistung mit Lebensmittelsicherheit kombinieren möchten.
Weitere Informationen:Maximale Kapazität von 17 Ebenen mit einem Abstand von 70 mm zwischen jeder Ebene.Der Schrank wird ohne Roste geliefert, aber er enthält 7 bereits installierte Paar Schienen, die einen Abstand von 105 mm haben.
