Elektrische Salamander mit 2 Zonen - 2800 W

Elektrische Salamander mit 2 Zonen – 2800 W

Diese elektrische Salamander von Hendi (Art.-Nr. HN264607) ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und eignet sich ideal zum Grillen oder Warmhalten von Platten und Sandwiches. Die Temperatur lässt sich stufenlos von 50 °C bis 300 °C regeln und ermöglicht so eine präzise Anpassung an jede Zubereitungsart. Mit den Außenmaßen von 480 x 520 x (H) 530 mm fügt sich das Gerät problemlos in jede professionelle Küche ein.

Funktionsweise und Ausstattung

Das Gerät verfügt über 2 unabhängige Wärmezonen mit separater Regelung, sodass unterschiedliche Platten gleichzeitig und individuell warmgehalten werden können. Dank eines zuverlässigen Hubsystems lässt sich die Höhe variabel einstellen und optimal an die jeweilige Speise anpassen. Kontrollleuchten zeigen den Betriebszustand jederzeit zuverlässig an. Das herausnehmbare Abtropfgestell mit Gitter (400 x 320 mm) erleichtert die Reinigung und sorgt für dauerhafte Hygiene am Arbeitsplatz.

Technische Merkmale

• Leistung: 2800 W
• Material: Edelstahl
• Thermostat zur stufenlosen Temperaturregelung
• Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
• Abmessungen: 480 x 520 x (H) 530 mm
• Gewicht: 38,48 kg
• 2 unabhängige Wärmezonen mit separater Regelung
• Höhenverstellbar durch Hubsystem
• Herausnehmbares Abtropfgestell mit Gitter (400 x 320 mm)
• Kontrollleuchten
• Anschluss erfordert eine Elektrofachkraft