11-teiliges Premier Plus Messerset mit Etui

Ideal für Profis in der Gastronomie, dieses 11-teilige Premier Plus Messerset mit Etui aus Metall hat die Maße L 480 x B 750 mm. Das Set beinhaltet: Ein Premier Plus Tranchiermesser 22 cm, ein Premier Plus Vogelschnabelmesser 8 cm, ein Premier Plus flexibles Filetiermesser für Seezunge 18 cm, ein Premier Plus Officemesser 9 cm, ein Premier Plus Kochmesser 22 cm, ein Superior Ausbeinmesser 15 cm, ein Superior Spatel 13 cm, ein Superior Wellenschliff-Universalmesser 26 cm (Brotmesser), ein Pariser Löffel, eine Cheffleischgabel 18 cm und ein Schleifstab 25 cm.

Dieses hochwertige 11-teilige Set eignet sich für Köche aller Erfahrungsstufen, vom Anfänger bis zum Profi, die sich mit zuverlässigem und langlebigem Equipment ausstatten möchten. Die Klingen aus legiertem X50CrMoV15-Edelstahl garantieren eine ausgezeichnete Schärfe und hohe Verschleißfestigkeit. Stoßfeste ergonomische Griffe aus ABS. Set wird in einem robusten und abschließbaren Koffer geliefert.

Mehr Informationen:

• Maße: B 480 x L 750 mm
• Material: Metall
• Rockwell-Härteskala: 56°
• Gewicht: 2,58 kg