Tranchiermesser - Wellenschliff - 22 cm
Zerteilen Sie mühelos selbst die härtesten Fleischgelenke mit dem Tranchiermesser von Victorinox. Die Klinge besitzt eine äußerst scharfe Wellenschliff-Schneide, mit der sich Fleisch in einem gleichmäßigen und präzisen Schnitt durchsägen lässt – hervorragend geeignet für Ihre Tranchierstation.
Der ergonomische Fibrox-Griff bietet einen sicheren und bequemen Halt und trägt dazu bei, die Verletzungsgefahr am Arbeitsplatz zu verringern. Die Klinge aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt ist rasiermesserscharf und eisgehärtet, damit sie ihre Schärfe länger behält
Weitere Informationen:
| Artikelnummer | GECC266 |
| Marke | Victorinox |
| Länge (mm) | 350 mm |
| Gewicht (kg) | 0.15 kg |
| Griffmaterial | inox |
| Art der Klinge | zahnig |
| Spülmaschine verwenden | ja |
| Klingenlänge (in cm) | 22 |
| Dicke (mm) | 44 |
| Ausdrücken | nein |
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