• Messer zum Schneiden Serie 7 Klinge 20 cm - FourniResto - Fourniresto
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Messer zum Schneiden Serie 7 - Klinge 20 cm

DEGLON GECF843
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Produktbeschreibung

Serie 7 Tranchiermesser - Klinge 20 cm

Dieses Tranchiermesser Serie 7 zeichnet sich durch einen gehärteten Edelstahlsockel mit einer Rockwell-Härte von 60° aus, der eine ausgezeichnete lang anhaltende Schneidleistung bietet. Zwei Schichten Damaszenerstahl bedecken die Basis, um sie vor Korrosion zu schützen. Der ergonomische Griff aus Micarta bietet eine hervorragende Griffigkeit.

Achtung: Dieses Messer ist nicht spülmaschinenfest. Ideal für professionelle Köche.

Weitere Informationen:

  • Klingenlänge: 200 mm
  • Klingenart: Gerade
  • Material: Damaszenerstahl
  • Farbe: Schwarz
  • Gewicht: 190 g

Produkteigenschaften

Länge (mm) : 205
Gewicht (kg) : 0.19
Ärmeltyp : nieten
Griffmaterial : inox
Art der Klinge : damas
Spülmaschine verwenden : nein
Klingenlänge (in cm) : 20
Edelstahlart : stahl-vg10
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards

Logistikinformationen

Breite : 400 mm
Tiefe : 90 mm
Höhe : 20 mm
Gewicht : 0.3 kg
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