Die antihaftbeschichtete Backform Rund mit Rand (Ø 220 mm) ist ein praktisches Hilfsmittel für die professionelle Patisserie: Sie sorgt für perfektes Lösen der Gebäcke und erleichtert die Reinigung. Dank 0,5 mm starkem Antihaftmaterial, einer Höhe von 50 mm und Backofengeeignet bis 250 °C garantiert sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung für exakt gegarte Desserts. Mit nur 0,27 kg Gewicht lässt sich die Form in Braun leicht handhaben – allerdings nicht spülmaschinen-, mikrowellen- oder gefrierschranktauglich.
Der Moule à Manqué rund mit Rand, antihaftbeschichtet (Ø 220 mm) ist ein unverzichtbares Arbeitsgerät für Profis der Patisserie. Dank der antihaftbeschichteten Oberfläche garantiert diese Form ein perfektes Lösen Ihrer Backwaren und eine einfache Reinigung nach dem Gebrauch. Die klassische runde Form mit einem Durchmesser von 220 mm macht sie zum idealen Partner für Torten und vielfältige Patisserie-Kreationen. Mit einer Höhe von 50 mm bietet sie ausreichend Kapazität für großzügige, raffinierte Zubereitungen.
Diese Form hält Temperaturen bis zu 250 °C stand und eignet sich somit hervorragend für den Einsatz im Ofen. Das antihaftbeschichtete Material mit einer Wandstärke von 0,5 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit für ein gleichmäßiges Garergebnis Ihrer Zubereitungen. Mit einem Gewicht von nur 0,27 kg lässt sich die Form zudem leicht und komfortabel handhaben.
Ideal für Profis, die Wert auf Leistung und Praxistauglichkeit legen: Diese runde Manqué-Form ist zwar nicht für Spülmaschine oder Mikrowelle geeignet, überzeugt jedoch durch ihre Ofentauglichkeit als klaren Vorteil im Küchenalltag. Die braune Farbgebung verleiht ihr ein schlichtes, elegantes Design, das sich nahtlos in jede professionelle Küche einfügt. Mit dieser Form erzielen Sie Ergebnisse auf professionellem Niveau und bereiten köstliche Desserts zu, die selbst anspruchsvollste Gäste voll und ganz überzeugen.
| Artikelnummer | TR223740 |
| Marke | Gobel |
| Stoff | antihaftbeschichtung |
| Maximaltemperatur (°C) | 250 °C |
| Durchbohrt | nein |
| Breite (mm) | 220 |
| Länge (mm) | 220 mm |
| Tiefe (mm) | 220 mm |
| Höhe (mm) | 50 mm |
| Gewicht (kg) | 0.27 kg |
| Herstellungsland | frankreich |
| Farbe | braun |
| Spülmaschine verwenden | nein |
| Mikrowellenherd verwenden | nein |
| Backen im Ofen | ja |
| Dicke (mm) | 0.5 |
| Durchmesser (mm) | 220 |
| Form | rund |
| Gefrierschranknutzung | nein |
| Umweltfreundliche Verpackung | nein |
| Recyclebare Verpackung | nein |
| Ausdrücken | ja |
| demontierbar | nein |
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