Spiral-Knetmaschine mit 2 Geschwindigkeiten - 41 L
Vorstellung der Spiral-Knetmaschine mit 2 Geschwindigkeiten - 41 L von COMBISTEEL:
Der 41 L 2-Gang-Teigmischer ist eine unverzichtbare professionelle Lösung für ein perfektes und gleichmäßiges Kneten, entwickelt von COMBISTEEL, einem Referenzunternehmen im Bereich der Gastronomieausrüstung. Speziell für Bäckereien, Pizzerien und andere professionelle Küchenumgebungen konzipiert, kombiniert dieser Mischer Leistung und Langlebigkeit.
Abmessungen und Installation:
Mit Abmessungen von 480 mm Breite, 805 mm Tiefe und 825 mm Höhe passt sich dieses Modell problemlos an verschiedene Küchenkonfigurationen an und sorgt für eine mühelose Integration. Das Gewicht von 108 kg trägt zu seiner Stabilität bei, die für einen sicheren Gebrauch unerlässlich ist.
Leistung und Kapazität:
Der leistungsstarke Motor, der mit einer Spannung von 400 Volt arbeitet, bietet eine variable Leistung von 1,3 bis 1,7 kW, was es ermöglicht, bis zu 35 kg Teig in der 41-Liter-Schüssel effizient zu verarbeiten. Diese Kapazität ist ideal für hohe Produktionen, ohne die Qualität des Knetens zu beeinträchtigen.
Anpassungsfähigkeit und Kontrolle:
Dank seiner zwei Geschwindigkeiten bietet dieser Mischer eine außergewöhnliche Anpassungsfähigkeit, die es Fachleuten ermöglicht, die Textur und Konsistenz der Teige perfekt zu kontrollieren. Ob leichte Zubereitungen für feine Backwaren oder robustere Mischungen für dicke Pizzaböden, dieses Gerät erfüllt eine breite Palette von Anforderungen.
In den 41 L 2-Gang-Teigmischer von COMBISTEEL zu investieren, bedeutet, sich für ein High-End-Gerät zu entscheiden, das die Produktivität optimiert und das Qualitätsniveau der Endprodukte in jedem professionellen Gastronomiebetrieb erhöht. Dieser Mischer ist nicht nur ein Kauf, sondern ein Mehrwert für jedes seriöse Unternehmen im Gastronomiebereich.
