Plancha aus Gusseisen, wendbar - 482 x 260 mm Ideal für Gastronomieprofis, diese Plancha ist wendbar. Die im Ofen gebackene Platte verleiht ihr eine antihaftbeschichtete Oberfläche und hilft, die Aromen zu bewahren. 2 verwendbare Seiten, eine gerillt und die andere glatt, ideal zum Kochen aller Arten von Lebensmitteln auf unterschiedliche Weise. Achtung: Um Rost zu vermeiden, ist eine Einbrennbeschichtung unerlässlich (das Produkt mit einem Pinsel einölen und 1 Stunde bei 200°C im Ofen backen).