Braisier aus Edelstahl - Ø 280 mm Ideal für Profiköche, misst dieser Braisier aus Edelstahl 155 mm in der Höhe und 280 mm im Durchmesser. Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion. Leicht zu reinigen, was Zeit spart. Spülmaschinen- und Utensilienwaschmaschinenfest. Fassungsvermögen von 9,5 Litern und robuste geschweißte Griffe für einfaches Positionieren des Topfes. Kompatibel mit dem separat erhältlichen Deckel M951. Weitere Informationen: 2,6 kg Sehr nützlicher Ausgießer Hitzebeständiger geschweißter Griff.