Fritteuse Professionnelle 13 L 3000 W, Edelstahlwanne, Ablassventil, Thermostat 50–200 °C

Profi-Fritteuse 13 L, 3000 W, mit Ablassventil und Edelstahlwanne

Pommes frites, Backwaren, Nuggets oder Tempura: Diese elektrische Theken-Fritteuse mit 13-L-Wanne sorgt für einen durchgehenden Service im Snacking-Bereich, Food Truck oder Schnellrestaurant. Mitgeliefert werden 1 Korb mit isoliertem Griff und ein Edelstahldeckel. Der Anschluss erfolgt einfach über eine 230-V-Steckdose.

Schnelle Aufheizzeit

Das 3000-W-Heizelement erwärmt die 13 L Öl effizient und begrenzt den Temperaturabfall bei aufeinanderfolgenden Frittiervorgängen. So reihen Sie Durchgänge ohne Wartezeit aneinander – auch in Stoßzeiten.

Präzise Temperaturregelung

Der regelbare Thermostat von 50 bis 200 °C passt sich jeder Art von Frittiergut an, von der Warmhaltung bis zum scharfen Frittieren. Kontrollleuchten an der Frontseite zeigen auf einen Blick den Betriebszustand und den Heizstatus an.

Ablauf ohne Umständen

Das Ablassventil an der Frontseite ermöglicht das direkte Ablassen des Altöls in ein Gefäß, ohne die Wanne anheben oder umfüllen zu müssen. Die tägliche Pflege wird dadurch schneller, sauberer und sicherer für Ihr Team.

Robuste und kompakte Edelstahl-Konstruktion

Gehäuse und Wanne aus Edelstahl widerstehen Hitze, Korrosion und intensiver Reinigung. Mit Maßen von 280 x 455 x 375 mm lässt sich das Gerät problemlos auf einer Arbeitsfläche integrieren – auch in Küchen mit begrenzter Oberfläche.

Technische Daten

• Referenz: DLEF13LV
• Stromversorgung: 230 V
• Leistung: 3000 W
• Fassungsvermögen: 13 L
• Anzahl Wannen: 1
• Anzahl Körbe: 1
• Temperatur minimum: 50 °C
• Temperatur maximum: 200 °C
• Thermostat: Ja
• Ablassventil: Ja
• Material: Edelstahl
• Abmessungen (L x T x H): 280 x 455 x 375 mm