Waffeleisen Deluxe – Brüsseler Waffel

Waffeleisen „Deluxe" 1BW170D – professionelle Ausrüstung für Brüsseler Waffeln

Das Waffeleisen „Deluxe" 1BW170D von Bartscher wurde speziell für die professionelle Herstellung klassischer belgischer Waffeln entwickelt. Dank seiner robusten Konstruktion aus Edelstahl eignet sich das Gerät für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen und überzeugt durch Langlebigkeit und hohe Stabilität.

Mit einer Leistung von 1000 W und einer Stromversorgung von 230 V garantiert dieses Waffeleisen ein gleichmäßiges und effizientes Garen. Die Platten sind mit einer Teflon-Beschichtung versehen, die ein gleichmäßiges Backergebnis sicherstellt und das Lösen des Teigs erleichtert.

Innovative Technik für perfekte Ergebnisse

Die integrierte 180°-Rotationsfunktion der Platten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Teigs und ein gleichmäßig goldbraunes Backergebnis. Über das digitale Display lassen sich Garzeit und Temperatur einfach programmieren und speichern – für konstant hohe Qualität bei jedem Durchgang. Der Temperaturbereich von 125 °C bis 230 °C bietet dabei größtmögliche Flexibilität je nach gewünschtem Backergebnis.

Das Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl sowie die unter Druck gegossenen Platten aus beschichtetem Aluminium-Gusseisen gewährleisten eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und eine hohe Widerstandsfähigkeit im Dauerbetrieb. Die fest montierten Platten ermöglichen eine einfache und effiziente Handhabung im Küchenalltag.

Technische Eigenschaften im Überblick

• Marke: Bartscher – Referenz: BR370164
• Material: Edelstahl
• Leistung: 1000 W / Stromversorgung: 230 V
• Temperaturbereich: 125 °C bis 230 °C
• Plattenbeschichtung: Teflon
• 180°-Rotationsfunktion der Platten
• Digitales Display mit Programmier- und Speicherfunktion für Zeit und Temperatur
• Waffelgröße: Ø 170 mm, Höhe 35 mm
• Abmessungen: Länge 260 mm, Tiefe 505 mm, Höhe 320 mm
• Gewicht: 10,5 kg

Zusammenfassend ist das Waffeleisen „Deluxe" 1BW170D die ideale Lösung, um schmackhafte Brüsseler Waffeln zuzubereiten – sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Seine Robustheit, seine Leistungsfähigkeit und seine einfache Bedienung machen es zu einer unverzichtbaren Ausrüstung für Profis der Gastronomie.