Saladette Kühlschrank 240 L 2 Türen Edelstahl Schiebedach, 5 GN 1/6 Behälter, Statische Kühlung 0/+10 °C

Dieser Kühltisch kombiniert eine Zubereitungsfläche mit Klappdeckel und einen Stauraum von 240 L: Die Zutaten für Ihre Salate, Sandwiches und Pizzen bleiben griffbereit und kühl, vom Anrichten bis zum Nachfüllen. Sein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse und der Edelstahldeckel fügen sich in jeden anspruchsvollen Gastronomiebereich ein. Der an der Front sichtbare Regler ermöglicht eine schnelle Temperaturkontrolle.

Schnelle Zubereitung am Arbeitsplatz: Der Klappdeckel aus Edelstahl gibt den für 5 GN 1/6 Behälter vorgesehenen Zutatenbereich frei, der direkt über der Arbeitsfläche zugänglich ist. Das Personal kann Bestellungen aufgeben, ohne den Arbeitsplatz zu verlassen, und schließt dann den Deckel, um die Kühlkette zwischen den Diensten zu erhalten.

Kontrollierte positive Kühlung von 0 bis +10 °C: Die statische Kühlung hält einen Bereich von 0 °C bis +10 °C, geeignet für die Lagerung frischer Produkte (Rohkost, Wurstwaren, Käse, Saucen). Seine Klimaklasse 5 garantiert stabile Leistungen bis zu 38 °C Umgebungstemperatur, auch in heißen Küchen.

Organisierte Lagerung auf 240 L: Die 2 vollflächigen Schwenktüren öffnen sich zu einem Volumen von 240 L, um Nachfüllungen in der Nähe des Anrichtungsbereichs zu lagern, mit schnellem Zugriff auf Nachschub.

Edelstahl-Robustheit und Energieeffizienz: Struktur und äußere Verarbeitung aus Edelstahl, leicht zu reinigen und widerstandsfähig gegen intensiven Gebrauch. Mit 235 W Leistung bei 240 V, einer Energieklasse C und einem Geräuschpegel von 65 dB bleibt das Gerät im täglichen Gebrauch sparsam bei einer Größe von 900 x 700 x 970 mm.