Set von Messern mit 215mm Kochmesser und Etui
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Diamant-Wetzstahl 255mm
Ideal für Profis in der Gastronomie, dieser Diamant-Wetzstahl 255 mm ist aus einem Stück hochwertigem Kohlenstoffstahl geschmiedet und hat eine Rockwell-Härte von 58°. Er wird von vielen Spitzenköchen als der beste der Welt angesehen. Die Klingenlänge beträgt 26cm.
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