Diese Pizza-Theke mit Marmoroberfläche, die zwei Türen und sieben Teigschubladen umfasst, ist eine ideale Lösung für Gastronomieprofis, die Effizienz und Langlebigkeit in ihrer Arbeitsumgebung kombinieren möchten. Jedes Element dieses Kühlmöbels ist darauf ausgelegt, den anspruchsvollen Anforderungen der Branche gerecht zu werden.
Die Marmorarbeitsplatte bietet eine ideale Oberfläche für die Teigbearbeitung, da sie kühl bleibt und so eine reibungslose und haftfreie Handhabung gewährleistet. Die Robustheit des Marmors macht ihn zudem zu einem langlebigen und pflegeleichten Vorteil. Darunter sorgt der mit Schwenktüren ausgestattete Kühlbereich für eine optimale Lagerung der Zutaten bei einer geregelten Temperatur zwischen 2°C und 8°C. Diese Leistung wird durch ein leistungsstarkes, belüftetes Kühlsystem unterstützt, das perfekt für intensiven und häufigen Gebrauch ist.
Die Außenstruktur aus Edelstahl ist nicht nur elegant: Sie gewährleistet eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber den oft anspruchsvollen Bedingungen in Profiküchen. Mit einer hochwertigen Verarbeitung ist sie kratzfest, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen, ein nicht zu vernachlässigender Vorteil für die Einhaltung der Hygienestandards.
Die Kühlmöbel der Serie Polar U, wie diese Pizza-Theke, sind speziell darauf ausgelegt, eine zuverlässige Lagerung von wertvollen Produkten zu gewährleisten. Dank ihrer Fähigkeit, auch bei hohen Umgebungstemperaturen effektiv eine niedrige Temperatur zu halten, sind sie perfekt für Umgebungen, in denen häufiges Öffnen der Türen die Qualität und Sicherheit der gelagerten Lebensmittel gefährden könnte.
Die Ergänzung um sieben neutrale Teigschubladen verstärkt die Funktionalität dieses Möbels, indem sie die Lagerung verschiedener Teigsorten ermöglicht, die einsatzbereit sind, ohne Verwechslungs- oder Kreuzkontaminationsrisiko. Dies ermöglicht eine vorbildliche Organisation und eine schnelle Reaktion auf unterschiedliche Anforderungen in Zeiten hoher Nachfrage.
Zusammenfassend kombiniert diese Polar Pizza-Theke fortschrittliche Kühltechnologie mit einem robusten und praktischen Design, das darauf ausgelegt ist, Effizienz und Qualität bei der Pizzazubereitung zu maximieren, während sie eine große Lagerkapazität und minimalen Wartungsaufwand bietet. Ihre zuverlässige Konstruktion und hochwertigen Komponenten machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Profi, der seinen Arbeitsbereich optimieren und gleichzeitig den besten Service gewährleisten möchte.
| Artikelnummer | GEUA080 |
| Marke | Polar |
| Stoff | stahl |
| Ernährung | 230-v |
| Volumen (L) | 428 L |
| Türart | kampferisch |
| Mindesttemperatur (°C) | 2 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 8 °C |
| Tür | voll |
| Anzahl der Türen | 2 |
| Außenveredelung | inox |
| Länge (mm) | 2025 mm |
| Tiefe (mm) | 800 mm |
| Höhe (mm) | 1000 mm |
| Gewicht (kg) | 362 kg |
| Kältetyp | beluftet |
| Energieeffizienzklasse | b |
| Saladette | ohne-salatbar |
| Ausdrücken | nein |
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