Diese genoppten Vakuumbeutel 150 x 400 mm sind im 100er-Set erhältlich und für Kammer- sowie Außenvakuumiermaschinen geeignet. Dank des zweilagigen Aufbaus mit lebensmittelechter Innenschicht und UV-Schutz sowie der speziellen Riffelstruktur zur optimalen Luftentfernung erzielen Sie ein perfektes Vakuumergebnis. Hitze- und kältebeständig von -20 °C bis +100 °C – ideal für den professionellen Küchenalltag.
Diese gaufrierten Vakuumierbeutel wurden speziell für den professionellen Einsatz in der Küche entwickelt und eignen sich sowohl für Kammer- als auch für Außenabsaugung-Vakuumiermaschinen. Dank ihrer strukturierten Oberfläche sorgen sie für ein optimales Vakuumergebnis und eine zuverlässige Lagerung Ihrer Lebensmittel. Der Beutel wird im praktischen Vorteilspaket mit 100 Stück geliefert.
Der Beutel besteht aus zwei Lagen: Die Innenschicht aus Polyethylen (60 µm) ist für den direkten Lebensmittelkontakt zugelassen, während die Außenschicht aus Polyamid (Nylon, 15 µm) zusätzlichen Schutz bietet. Insgesamt ergibt sich eine Materialstärke von 75 µm. Die verwendeten Materialien wirken zudem als Anti-UV-Filter und schützen den Inhalt so vor Lichteinwirkung. Die spezielle Riffelstruktur (Gaufrierung) leitet die Luft beim Vakuumiervorgang gezielt aus dem Beutel, wodurch ein besseres Vakuum erzielt wird.
Diese Sacs Sous Vide Gaufrés sind ideal für die professionelle Küche, um Lebensmittel hygienisch zu portionieren, zu lagern oder für die Sous-vide-Garmethode vorzubereiten. Sie sind mit gängigen Vakuumiermaschinen mit Kammer sowie mit externen Absauggeräten kompatibel.
| Artikelnummer | HN971048 |
| Marke | HENDI |
| Stoff | plastik |
| Breite (mm) | 150 |
| Länge (mm) | 150 mm |
| Tiefe (mm) | 400 mm |
| Gewicht (kg) | 0.87 kg |
| Herstellungsland | china |
| Verwendbar mit Maschine | nur-mit-externer-absaugung |
| Farbe | transparent |
| Dicke (mm) | 0.08 |
| Kontakt Lebensmittel | ja |
| Typ des Plastiks | pa-polyamid |
| Ausdrücken | ja |
Très bien
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