Der Gastronormbehälter GN 2/3 aus robustem Edelstahl AISI 201 (355 x 325 x 65 mm, 5,5 L) fügt sich dank genormtem Format nahtlos in Ihre Kühlvitrinen, Chafing Dishes und Arbeitstische ein. Der nicht perforierte Boden hält Säfte und Flüssigkeiten sicher zurück und eignet sich damit ideal für Bain-Marie, Lagerung in der Kühlzelle oder Mise en Place. Spülmaschinengeeignet und mit glatter, hygienischer Oberfläche sorgt er für müheloses Reinigen und zuverlässigen Einsatz im täglichen Serviceablauf.
Gastronormbehälter GN 2/3 aus Edelstahl – 5,5 L Fassungsvermögen
Zubereiten, lagern, transportieren und servieren Sie Ihre Lebensmittel mit einem Gastronormbehälter im normierten Format GN 2/3 – ein unverzichtbares Element für jede HORECA-Küche mit GN-kompatibler Ausstattung.
Mit seinen Außenmaßen von 355 x 325 mm entspricht dieser Behälter dem Gastronorm-Standard und lässt sich direkt in gekühlte Vitrinen, Chafing Dishes, Zubereitungstische und Lagerregale integrieren. So kombinieren Sie verschiedene GN-Größen auf derselben Halterung, ohne Platz zu verschwenden.
Die Höhe von 65 mm ergibt ein Fassungsvermögen von 5,5 L – ideal für Garnituren, Saucen, Salate oder Portionen mit schnellem Umschlag im Service. Ein ausgewogenes Volumen, das Verschwendung reduziert und den Nachschub während des Service erleichtert.
Gefertigt aus robustem Edelstahl AISI 201 mit einer Materialstärke von 0,6 mm, widersteht der Behälter alltäglichen Stößen und Korrosion. Die glatte Oberfläche mit abgerundeten Kanten – erkennbar an der satinierten Ausführung – verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten und erleichtert die Reinigung.
Der Behälter ist spülmaschinengeeignet, was eine einwandfreie Hygiene und eine echte Zeitersparnis in der Spüle garantiert. Der verstärkte, flache Rand sorgt für einen stabilen Griff, auch mit Handschuhen.
Der nicht perforierte Boden hält Säfte, Saucen und Flüssigkeiten zurück, wodurch sich der Behälter sowohl für den Bain-Marie-Betrieb als auch für die Lagerung in der Kühlzelle oder die Mise en Place in der Küche eignet.
Technische Merkmale
- GN-Größe: GN 2/3
- Länge: 355 mm
- Tiefe: 325 mm
- Höhe: 65 mm
- Fassungsvermögen: 5,5 L
- Material: Edelstahl AISI 201
- Materialstärke: 0,6 mm
- Perforiert: Nein
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- Zubehörtyp: Behälter
