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Ce Moule à Briochette en Acier à 10 Côtes est idéal pour les professionnels de la restauration. Il permet la cuisson de brioches tendres à l'intérieur et dorées à l'extérieur. Conçu en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche, il supporte une température maximale de 250 °C. Son diamètre est de 80 mm.
Stahl-Briochette-Form - 10 Rippen - Ø 80 mm
Geeignet für den professionellen und privaten Gebrauch, diese Stahl-Briochette-Form hat einen Durchmesser von 80 mm und eine Höhe von 32 mm. Hergestellt aus Stahl mit zweischichtigem Antihaft-Keramikbeschichtung, steht sie für Zuverlässigkeit und Stärke. Darüber hinaus hält sie Temperaturen von bis zu 250 °C stand. Mit ihr können Sie köstliche Briochettes zubereiten, die außen goldbraun und innen zart sind.
Darüber hinaus ermöglicht diese Form ein einfaches und schnelles Entformen Ihrer Zubereitungen, alles ohne Zugabe von Fett vorab.
Weitere Informationen:
| Artikelnummer | TR293740 |
| Marke | Gobel |
| Stoff | stahl |
| Maximaltemperatur (°C) | 250 °C |
| Durchbohrt | nein |
| Länge (mm) | 82 mm |
| Tiefe (mm) | 82 mm |
| Höhe (mm) | 35 mm |
| Gewicht (kg) | 0.04 kg |
| Farbe | braun |
| Spülmaschine verwenden | nein |
| Mikrowellenherd verwenden | nein |
| Backen im Ofen | ja |
| Dicke (mm) | 0.5 |
| Durchmesser (mm) | 80 |
| Form | brioche |
| Gefrierschranknutzung | nein |
| Ausdrücken | ja |
| demontierbar | nein |
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