Marque Gobel Réf. TR293740

Moule à Briochette en Acier - 10 Côtes - Ø 80 mm

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Moule à Briochette en Acier - 10 Côtes - Ø 80 mm
3,35 € HT 4,05 € TTC
Couteau à pain dentelure douce lame 24 cm
108,22 € HT 130,95 € TTC

Description

EN BREF

Ce Moule à Briochette en Acier à 10 Côtes est idéal pour les professionnels de la restauration. Il permet la cuisson de brioches tendres à l'intérieur et dorées à l'extérieur. Conçu en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche, il supporte une température maximale de 250 °C. Son diamètre est de 80 mm.

Moule à Briochette en Acier - 10 Côtes - Ø 80 mm

Adapté à un usage professionnel et domestique, ce Moule à Briochettes en Acier possède un diamètre de 80 mm et une hauteur de 32 mm. Conçu en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche renforcé en céramique, il est gage de fiabilité et de solidité. De plus, il supporte une température maximale de 250 °C. Grâce à lui, vous pourrez réaliser de délicieuses briochettes qui soient à la fois dorées à l'extérieur et tendres à l'intérieur.

Par ailleurs, ce moule permet le démoulage facile et rapide de vos préparations, le tout sans ajout de matière grasse en amont.

Plus d'informations : 

  • Diamètre  : 80 mm
  • Hauteur : 32 mm
  • Matière : Acier avec revêtement anti-adhérent bicouche
  • Poids : 0,04 Kg

Fiche technique

RéférenceTR293740
MarqueGobel
MatièreAcier
Température Maximum (°C)250 °C
PerforéNon
Longueur (mm)82 mm
Profondeur (mm)82 mm
Hauteur (mm)35 mm
Poids (kg)0.04 kg
CouleurMarron
Passage au Lave-vaisselleNon
Passage au Micro-OndesNon
Passage au FourOui
Épaisseur (mm)0.5
Diamètre (mm)80
FormeBrioche
Utilisation congélateurNon
ExpressOui
DémontableNon

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