Plateaux de service, porte-additions, tire-bouchons et accessoires de prise de commande : retrouvez chaque sous-famille pour équiper votre salle selon votre volume de couverts et votre style de service.
Les produits les plus achetés toutes sous-catégories confondues, ce mois-ci.
Privilégiez un plateau antidérapant rectangulaire pour porter plusieurs couverts lors du service à table, et un modèle rond pour le café ou les boissons. Vérifiez que les dimensions passent entre vos rangées de tables et que la surface se nettoie facilement en fin de service.
Un porte-addition en inox avec clip présente la note proprement et évite les feuilles volantes. Choisissez un format compact qui tient dans la main, et prévoyez-en assez pour couvrir votre nombre de tables simultanées en coup de feu.
En cuisine, le pique-fiches ou le porte-fiches à ressorts garde les bons de commande visibles et dans l'ordre d'arrivée. Fixez-le à hauteur du passe et complétez avec un carnet solide en salle pour ne perdre aucune information entre les deux postes.
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