Du grill panini au tournebroche, chaque sous-famille répond à un usage précis. Identifiez l'appareil adapté à votre carte, à votre volume de couverts et à l'espace disponible en cuisine ou en front de vente.
Les produits les plus achetés toutes sous-catégories confondues, ce mois-ci.
Pour un débit soutenu, visez au moins 2000 W sur un grill panini et privilégiez un thermostat réglable jusqu'à 300 °C. Une bonne remontée en température entre deux cuissons évite les temps morts au moment du coup de feu.
Optez pour les plaques rainurées pour marquer paninis et viandes avec de belles rayures grillées. Les plaques lisses conviennent mieux aux œufs, croque-monsieur et préparations délicates. Un modèle mixte reste le plus polyvalent pour une carte variée.
Nettoyez les surfaces encore tièdes avec une spatule et un chiffon adapté pour décoller les résidus sans agresser le revêtement. Un corps inox et des plaques amovibles facilitent le nettoyage quotidien et prolongent la durée de vie de l'appareil.
Cette catégorie regroupe l’ensemble du matériels professionnels nécessaires dans la cuisine professionnelle d’un snack. Grill pour panini, plancha, rôtissoire, wok, grill pierre de lave ou encore appareil à hot-dog… vous trouverez tout ce dont vous avez besoin ici. Nous vous proposons des produits de grandes marques, sélectionnés pour leur haute performance. Notre large gamme de machine à hot-dog vous permettra de trouver la machine qui convient à vos attentes. Un appareil à hot-dog professionnel vous permet de produire plusieurs hot-dog en même temps. C’est un indispensable à avoir dans un snack et même dans un bar à hot-dog. Autre élément essentiel de la restauration : les planchas. Avec une plancha professionnelle, vous pouvez cuire de nombreux aliments rapidement. Plancha électrique ou à gaz, nous proposons diverses planchas de cuisson avec des fonctionnalités diverses. Un rôtissoire sera idéal dans un traiteur, une rôtisserie ou encore chez un boucher. Un rôtissoire professionnel vous garantit des résultats parfaits. Achetez un rôtissoire professionnel pas cher sur notre catalogue en ligne. Nous disposons de plusieurs types de grills : clamshell grill, grill panini ou encore grill pierre de lave. Si vous souhaitez produire plus et rapidement, choisissez un grill de pierre de lave double ou avec plusieurs brûleurs. Un grill panini ne prend pas beaucoup de place et peut parfaire la cuisson de vos paninis. Pour tout professionnel, un clamshell grill professionnel est idéal. Tout bon kebab se doit d’avoir une broche à kebab professionnelle. Certains modèles possèdent un chauffage vitrocéramique, d’autres fonctionnent au gaz. Vous pourrez acheter une broche à kebab pas cher sur notre site. Pour votre restaurant asiatique, un wok professionnel est indispensable. Cet outil vous permettra de faire des plats sautés. Commandez tout de suite votre cuisine à wok, un won à induction, un won pas cher…
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