Tout l'univers de l'entretien professionnel

Produits d'entretien
pour cuisines pro

De la plonge au nettoyage des surfaces, une gamme complète pour maintenir votre établissement conforme aux normes d'hygiène. Détergents concentrés, désinfectants agréés contact alimentaire et solutions de lavage adaptées au rythme intensif d'une cuisine professionnelle.
9 Sous-catégories
72+ Références
15 Marques expertes
4,7/5 9 202 avis vérifiés
Produits d'Entretien
Plébiscités par 200K pros

Les best-sellers du mois

Les produits les plus achetés toutes sous-catégories confondues, ce mois-ci.

Christophe A.
Chef de cuisine
En cuisine, un poste propre c'est la base du métier. Ce que j'apprécie avec les vaporisateurs à code couleur, c'est qu'on ne mélange plus jamais un produit sols avec un produit plan de travail : chaque équipe sait exactement quoi utiliser où, ça simplifie le respect du plan de nettoyage au quotidien.
Christophe A. Chef de cuisine, Avignon
Vaporisateur Code Couleur Bleu 750 ml Vaporisateur Code Couleur Bleu 750 ml →
Le guide complet

Bien choisir vos produits d'entretien en cuisine professionnelle

Comment organiser le nettoyage par zone ?

Adoptez le système de code couleur pour dédier un vaporisateur à chaque zone : bleu pour les surfaces, rouge pour les sanitaires, vert pour les zones alimentaires. Vous limitez ainsi les risques de contamination croisée et facilitez la formation des nouvelles recrues.

Quel désinfectant en contact alimentaire ?

Vérifiez que le produit porte la mention de conformité au contact alimentaire et respecte la norme EN. Privilégiez les nettoyants désinfectants triple action pour dégraisser et désinfecter en une seule étape, et respectez toujours le temps de contact indiqué sur l'étiquette.

Comment entretenir ses machines ?

Détartrez régulièrement lave-vaisselle et machines à café pour préserver leur rendement et prolonger leur durée de vie. Pour les machines à glace ou à chantilly, utilisez un nettoyant spécifique et planifiez un cycle de nettoyage complet selon la fréquence recommandée par le fabricant.

+ 200 000 clients pros Note 4,7/5 sur Avis Vérifiés
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