Tout l'univers de l'hygiène des mains

L'hygiène des mains
au cœur de votre cuisine

Un poste de lavage bien pensé, c'est la base d'une cuisine conforme et sereine. Retrouvez lave-mains à commande fémorale, sèche-mains automatiques, distributeurs de savon et gels hydroalcooliques pensés pour le rythme intense de la restauration professionnelle. Des équipements robustes en inox AISI 304, faciles à installer et à entretenir, qui répondent aux exigences de la marche en avant et des contrôles d'hygiène.
4 Sous-catégories
52+ Références
13 Marques expertes
4,7/5 9 202 avis vérifiés
Hygiène des Mains
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Du lave-mains autonome au distributeur mural, chaque sous-famille couvre un besoin précis de votre plan de maîtrise sanitaire. Composez un poste complet ou complétez l'existant selon la configuration de vos locaux.

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Les best-sellers du mois

Les produits les plus achetés toutes sous-catégories confondues, ce mois-ci.

#6 Sèche Mains Sèche-Mains Mural
BARTSCHER

Sèche-Mains Mural

5.0
Delphine F.
Artisan traiteur
Depuis qu'on a installé des lave-mains à commande fémorale dans le labo, plus personne ne touche un robinet avec les mains sales. C'est un geste devenu automatique pour toute l'équipe, et l'inspecteur d'hygiène l'a remarqué tout de suite lors de notre dernier contrôle.
Le guide complet

Bien équiper son poste de lavage des mains

Où placer un lave-mains en cuisine ?

Positionnez un lave-mains dédié à l'entrée de la zone de production et à proximité des postes de manipulation d'aliments crus. Il doit rester réservé au lavage des mains, distinct des bacs de plonge. Privilégiez une commande fémorale ou automatique pour éviter tout contact des mains propres avec la robinetterie.

Quel savon choisir en restauration ?

Optez pour un savon désinfectant bactéricide répondant aux normes en vigueur pour les mains alimentaires. Complétez avec du gel hydroalcoolique aux points stratégiques. Un distributeur avec fenêtre de niveau vous permet d'anticiper les recharges sans rupture en plein service.

Sèche-mains air ou papier ?

Le sèche-mains automatique inox limite les déchets et le réapprovisionnement, idéal pour les sanitaires à fort passage. Le distributeur d'essuie-mains papier reste préférable en zone de production, où l'usage unique évite tout risque de contamination croisée. Adaptez selon le trafic de chaque local.

+ 200 000 clients pros Note 4,7/5 sur Avis Vérifiés
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