Fleischwolf 22 mit festem Kühlkopf - 450 kg/h - 400 V

Fleischwolf 22 mit festem Kühlkopf

Optimal für professionelle Umgebungen wie Metzgereien und gehobene Restaurants, ist der Fleischwolf Modell 22 eine perfekte Kombination aus Leistung und Performance. Gefertigt aus Edelstahl, verspricht dieses Gerät eine lange Lebensdauer und gewährleistet eine vorbildliche Sauberkeit, wesentliche Elemente in jeder Lebensmittelumgebung, in der Qualität Priorität hat.

Der Hauptvorteil dieses Fleischwolfs liegt in seiner Kühlfunktion, die es ermöglicht, das Fleisch während des gesamten Zerkleinerungsprozesses bei niedriger Temperatur zu halten. Diese Kältehaltung bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des Fleisches und sichert die Frische des Endprodukts. Mit einer Produktionskapazität von 450 kg pro Stunde ist dieses Gerät darauf ausgelegt, den Bedürfnissen von Betrieben gerecht zu werden, die große Mengen verarbeiten.

Der robuste 1,5 kW Motor arbeitet mit einer Spannung von 400 V und verleiht dem Fleischwolf eine kontinuierliche und fehlerfreie Effizienz. Das Design mit festem Kopf und einem Klingendurchmesser von 220 mm garantiert einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt, wodurch die Qualität und Konsistenz der Produktion verbessert wird.

Detaillierte Abmessungen:
- Breite: 390 mm
- Tiefe: 870 mm
- Höhe: 570 mm
- Bruttogewicht: 80 kg

Angeboten von der Marke COMBISTEEL, ein Synonym für höchste Qualität und Zuverlässigkeit, ist dieser Fleischwolf die ideale Lösung für Profis, die operative Exzellenz und höchste Qualität ihrer Zubereitungen anstreben. Ausgestattet, um die Produktivität und die Qualität der Lebensmittel zu maximieren, wird dieses Modell ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Profiküche sein.