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Vier professionelle Mischung EVO mit Touchscreen - 10 Ebenen GN 1/1 - VESTA
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Vier professionelle Mischungen EVO mit Touchscreen - 10 Ebenen GN 1/1

Marke : VESTA
Artikel-Nr. : VT0V1011E

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Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Türart : kampferisch
Bestellart : taktile
Mindesttemperatur (°C) : 30
Maximaltemperatur (°C) : 250
Programmierbar : ja

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Beschreibung

Vier Mixte Professionnel EVO mit Touchscreen - 10 Ebenen GN 1/1

Dieser professionelle Vier Mixte EVO mit Touchscreen verfügt über 10 Ebenen, die GN 1/1-Tabletts aufnehmen können. Ideal für Gastronomieprofis, bietet er verschiedene Garmodi: Dampf, Heißluft oder eine Kombination aus beiden. Intuitiv und einfach zu bedienen, verfügt er über ein LCD-Touchscreen-Bedienfeld. Darüber hinaus können 99 Programme mit 6 Phasen gespeichert werden.

Für den professionellen Einsatz geeignet, ermöglicht er das Braten, Dampfgaren, Backen und Backen im Ofen Ihrer Gerichte in kurzer Zeit. Er verfügt auch über einen Kerntemperatursensor, 3 Umkehrmotoren, LED-Beleuchtung und eine doppelverglaste Tür. Darüber hinaus ist er mit verschiedenen Garfunktionen ausgestattet: Timer, Kerntemperatur oder Delta T. Seine Dampffunktion ist automatisch mit Generator.

Dieser professionelle Vier Mixte umfasst auch einen Temperaturbereich, der zwischen 30°C und 250°C eingestellt werden kann. Er kann mit WLAN verbunden werden und verfügt über einen USB-Anschluss. Schließlich hat er 4 Programme für automatische Reinigung.

  • Gitterabmessungen: GN 1/1

  • Heizzonen: 1

  • Anzahl der Ebenen: 10

  • Temperaturen: 30°C bis 250°C

Weitere Informationen: 

  • Abmessungen: L 1000 x T 710 x H 1090 mm
  • Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
  • Leistung: 21000 W
  • Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
  • Anzahl der Ebenen: 10 GN 1/1
  • Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm
  • Gewicht: 135 kg

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Technische Merkmale

Ernährung :
400-v
Türart :
kampferisch
Bestellart :
taktile
Mindesttemperatur (°C) :
30
Maximaltemperatur (°C) :
250
Programmierbar :
ja
Tür :
verglast
Anzahl der Türen :
1
Anzahl der Ebenen :
10
Anzahl der Backkammern :
1
Timer :
ja
Dampfeinspritzung :
ja
Länge (mm) :
1000
Tiefe (mm) :
710
Höhe (mm) :
1090
Gewicht (kg) :
135
Leistung (W) :
21000
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Garantie :
1 Jahr Garantie

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