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Four Mixte Touch - 11 Niveaux GN 1/1 - HENDI
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Vier Mix Touch - 11 Ebenen GN 1/1

Marke : HENDI
Artikel-Nr. : HN229842

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Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Türart : kampferisch
Bestellart : taktile
Mindesttemperatur (°C) : 30
Maximaltemperatur (°C) : 270
Programmierbar : ja

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Beschreibung

Four Mixte Touch - 11 Ebenen GN 1/1

Entdecken Sie den Hendi Touch Kombidämpfer 11 x GN 1/1, eine Revolution in der professionellen Gastronomie, die Leistung und Spitzentechnologie vereint. Für anspruchsvolle Profis konzipiert, ist dieser Elektroherd nicht nur ein Gerät, sondern ein echter Küchenpartner. Dank seiner 11 GN 1/1 Ebenen bietet er eine beträchtliche Kapazität, die es ermöglicht, große Mengen gleichzeitig zu verarbeiten.

Aus Edelstahl 18/8 gefertigt, gewährleistet der Ofen nicht nur eine hohe Haltbarkeit, sondern auch eine einfache Reinigung dank seiner abgerundeten Ecken und einem automatischen Reinigungssystem mit mehreren angepassten Programmen. Diese Robustheit wird durch eine doppelt verglaste Tür ergänzt, die mit einer Mehrfachverriegelung und einer internen LED-Beleuchtung ausgestattet ist, was die Sichtbarkeit und Energieeffizienz erhöht.

Auch der technologische Aspekt kommt nicht zu kurz, mit einem 7-Zoll-TFT-Touchscreen, der Zugang zu einem Menü in 42 Sprachen bietet und Optionen wie die Fernprogrammierung über USB und Wi-Fi, ideal um Ihre Rezepte auf dem neuesten Stand zu halten und HACCP-Daten zu verwalten. Der Ofen verfügt auch über 500 integrierte Rezepte, die nach den Bedürfnissen des Kochs angepasst werden können.

Die Backleistung wird durch patentierte Technologien wie Flow+, Humid+ und Dry+ optimiert. Flow+ verbessert die Zirkulation der heißen Luft für gleichmäßiges Garen, während Humid+ und Dry+ den Feuchtigkeitsgehalt perfekt anpassen, was entscheidend ist, um professionelle Ergebnisse zu erzielen, sei es für schmackhafte Fleischgerichte oder zarte Backwaren.

Zusammenfassend ist der Hendi Touch Kombidämpfer die erste Wahl für Köche, die Präzision, Effizienz und Anpassungsfähigkeit suchen. Dieses Gerät garantiert makellose Ergebnisse und trägt zum Erfolg jedes Gastronomiebetriebs bei, der Innovation und kulinarische Tradition kombinieren möchte.

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Technische Merkmale

Ernährung :
400-v
Türart :
kampferisch
Bestellart :
taktile
Mindesttemperatur (°C) :
30
Maximaltemperatur (°C) :
270
Programmierbar :
ja
Tür :
verglast
Anzahl der Türen :
1
Anzahl der Ebenen :
11
Anzahl der Backkammern :
1
Timer :
ja
Dampfeinspritzung :
ja
Länge (mm) :
858
Tiefe (mm) :
750
Höhe (mm) :
1132
Gewicht (kg) :
107,7
Stoff :
inox
Leistung (W) :
15400
Innenbeleuchtung :
ja
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Edelstahlart :
edelstahl-18-8
Garantie :
1 Jahr Garantie

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