Le Four Mixte Touch - 11 Niveaux GN 1/1 révolutionne la cuisine professionnelle avec ses technologies de pointe. Doté d’un écran tactile intuitif et d’un port USB pour un transfert facile des recettes, ce four offre une précision inégalée avec une sonde multipoint et des modes de cuisson avancés comme DELTA T. Sa construction en acier inoxydable 18/8 avec porte à double vitrage garantit durabilité et efficacité énergétique. Les fonctions automatisées de nettoyage économisent temps et ressources, rendant ce four indispensable pour tout environnement de restauration exigeant.
Combi-oven Touch - 11 Niveaus GN 1/1
Ontdek de Hendi Touch combi-oven 11 x GN 1/1, een revolutie in de professionele horecawereld, die kracht en geavanceerde technologie combineert. Ontworpen voor veeleisende professionals, is deze elektrische oven niet alleen een apparaat, maar een echte keukenpartner. Dankzij zijn 11 niveaus GN 1/1 biedt hij een aanzienlijke capaciteit, waardoor grote hoeveelheden tegelijkertijd kunnen worden bereid.
Gemaakt van 18/8 roestvrij staal, zorgt de oven niet alleen voor een grote duurzaamheid maar ook voor gemakkelijke reiniging, dankzij zijn afgeronde hoeken en een automatisch reinigingssysteem met verschillende aangepaste programma's. Deze robuustheid wordt aangevuld met een dubbelwandige deur, uitgerust met een meerpositie vergrendeling en interne LED-verlichting, waardoor de zichtbaarheid en energie-efficiëntie worden verhoogd.
Het technologische aspect blijft niet achter, met een 7-inch TFT-touchscreen dat toegang biedt tot een menu in 42 talen en opties zoals programmeren op afstand via USB en Wi-Fi, perfect om uw recepten up-to-date te houden en HACCP-gegevens te beheren. De oven beschikt ook over 500 geïntegreerde recepten, aanpasbaar aan de behoeften van de chef.
De kookprestaties worden geoptimaliseerd door gepatenteerde technologieën zoals Flow+, Humid+ en Dry+. Flow+ verbetert de circulatie van hete lucht voor een gelijkmatige bereiding, terwijl Humid+ en Dry+ het vochtigheidsniveau perfect aanpassen, essentieel voor het verkrijgen van professionele resultaten, of het nu gaat om smaakvolle vleesgerechten of delicate gebakjes.
Samengevat is de Hendi Touch combi-oven een voorkeurskeuze voor chefs die precisie, efficiëntie en aanpassingsvermogen zoeken. Deze apparatuur is een garantie voor onberispelijke resultaten, die bijdraagt aan het succes van elk horecabedrijf dat innovatie en culinaire traditie wil combineren.
